وصفات

إذا بدا للوهلة الأولى أن تقنية سلطات الطهي لا توفر أي ميزات خاصة ، فبعد قراءة الوصفات التي نقدمها ، سيتغير رأيك بلا شك. بطبيعة الحال ، لا يمكن لأي طاولة عطلة الاستغناء عن السلطة ، خاصة إذا كانت لذيذة ومبتكرة.

إقرأ المزيد

يعتمد المذاق النهائي لأي طبق إلى حد كبير على الأطباق التي تم طهيها. بعد كل شيء ، الحقيقة هي أنه حتى البيض المخفوق العادي على صينية مغطاة بطبقة خزفية ألذ بكثير من البيض العادي. يحدث نفس الشيء مع أي طبق ، لكن إذا تحدثنا عن الدجاج المطبوخ في أواني طينية ، فهذه مجرد أصابع ستلعقها.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطهي الدجاج مع البطاطا في طباخ بطيء الطباخ البطيء هو اكتشاف حقيقي في عصرنا. كم ساعة لا تقدر بثمن من إنفاق النساء الباهظة الثمن في المطبخ يحفظ هذا الجهاز. من خلال مساعدتها ، لا يمكنك قضاء الكثير من الوقت هنا ، والعودة إلى المنزل بحماس كبير ، مع العلم أن هناك في انتظار الجهاز المعجزة الذي سيتولى جميع مشاكل إعداد عشاء لذيذ لجميع أفراد الأسرة الودية.

إقرأ المزيد

من الآمن القول أن الدجاج يعتبر أكثر المكونات شيوعًا في المطبخ الأوروبي. يتم تضمينه في تكوين العديد من الأطباق ، بما في ذلك السلطات ، على أساس أنها تحضير الحساء والحساء لذيذ. في الوقت نفسه ، نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية في اللحوم ، فإنه يدخل بشكل كاف في قائمة طعام الحمية.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطهي الدجاج مع البطاطا في الفرن في ترسانة كل ربة منزل ، هناك بعض الوصفات المثيرة لإعداد أطباق لذيذة تسمح لها بترتيب طاولة احتفالية بشكل جميل ولذيذ. ويحتل الملك المكان المركزي في أي وليمة احتفالية بين أطباق الطهي - الدجاج مع البطاطا.

إقرأ المزيد

مساعد كبير في المطبخ الحديث هو طباخ بطيء. كل يوم تكتسب هذه المعدات المزيد والمزيد من الشعبية ، وهذا ليس غريبا. هذا ليس غريباً لأنه ، بفضل الطباخ البطيء ، لا تحتاج إلى قضاء يوم كامل في الموقد ، ومشاهدة عملية الطهي ، ما عليك سوى أن تغمر جميع المكونات الضرورية في وعاءها ، وتضبط مؤقتًا ، ثم تضغط على الزر "ابدأ".

إقرأ المزيد

الخبز ليس فقط علاجًا مفضلاً للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. ربما هذا هو السبب في الطهي هناك عدد كبير من الوصفات لإعداد الكعك ، والتي تنتقل من جيل إلى جيل. كانت الفطائر الروسية الشهيرة ولا تزال فخر المطبخ الوطني. تذكر الفطائر ، فطيرة عجين الخميرة اللذيذة ، المليئة بحشو العصير واحمرها في فرن روسي.

إقرأ المزيد

اليوم ، في المتاجر التي نختارها ، ليس فقط جثث الدجاج الجميلة ، ولكن أيضًا الفخذين والجناحين واللحوم المنفصلة وكل شيء آخر ، هناك مساحة كافية لخيال الطهاة بالمعنى الكامل للكلمة ، والآن في مطابخنا أصبح الدجاج منتجًا ضروريًا. فقط تخيل أن قلوب الدجاج فقط تحتوي على فيتامينات ب ، والتي هي المسؤولة عن تطبيع وإنتاج الهرمونات والفيتامينات ؛ فيتامين (أ) ، الذي يحافظ على صحة العظام جيدة ، هو المسؤول عن الرؤية ، وتطبيع المناعة وهو مساعد مخلص في حالة نقص فيتامين الموسمي ؛ حمض النيكوتينيك وفيتامين PP ، انخفاض في المستوى الذي يؤدي إلى مرض مثل البلاجرا ؛ البوتاسيوم والفوسفور والحديد والنحاس.

إقرأ المزيد

يوجد في العالم العديد من أنواع السلطة المختلفة ، من بينها سهلة الإعداد ومعقدة للغاية. البعض منا يفضل هذا النوع من السلطات ، والذي يحل محل العشاء أو حتى الغداء بشكل ناجح ، بما في ذلك المكونات ذات المحتوى العالي من الفيتامينات والمعادن ، والبعض الآخر يفضل القيام به مع تركيبة السلطة البسيطة ، ويستهلكها في الزينة.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطهي السلطة مع الأناناس والدجاج مع نهج الأسرة والعطلات التقليدية لذلك تريد إرضاء نفسك وأحبائك مع النكهات والأطباق الجديدة. إن السلطات "Olivier" و "Mimosa" و "Herring تحت معطف من الفرو" تستحق بالطبع الاحترام ، بدونها ليس حدث طاولة واحدة ، لكنك في بعض الأحيان تريد الابتعاد عن المشاعل المعتادة ومفاجأة الضيوف المدعوين قليلاً.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطبخ بطاطس الحساء مع الدجاج الاثنين ، الثلاثاء ، الأربعاء ... غالبًا ما تحتوي كل مضيفة على قائمة طوال هذه الأيام. هناك العديد من الوصفات العادية التي تحدث كل يوم على الطاولة اليومية. وأحيانًا تريد تحسين أذواق الأطباق المألوفة قليلاً.

إقرأ المزيد

دجاج في الأكمام - المبادئ العامة وطرق الطهي تريد كل عشيقة رعاية أن تكون أطباق دجاجها ، المخبوزة في الفرن ، لذيذة فحسب ، بل احتفظت أيضًا بأكبر قدر ممكن من المواد المفيدة ، وكذلك بقيت في حالة غض بعد المعالجة الحرارية. لحسن الحظ ، هناك العديد من الطرق لتحقيق النتيجة المرجوة.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطهي الدجاج في مقلاة كيف؟ ما زلت لا تعرف كيف تقلى دجاجة في مقلاة؟ عاجل! مجرد بداية لاستعادة هذا الإغفال الذي لا يغتفر دون فشل! ونحن سوف نساعدك بلطف مع هذا. الدجاج المقلي هو أحد الأطباق التي يمكن تصنيفها على أنها "أريد شيئًا لذيذًا ، ولكن لا ، لا القوة ولا الرغبة في الوقوف في الموقد."

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطهي الدجاج في احباط وأن الناس فقط ليسوا على استعداد للذهاب لتناول الطعام لذيذ وجيد. خاصة عندما يتعلق الأمر باللحوم. حتى أسلافنا ، الذين يحاولون الحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر المفيدة لهذا المنتج ، يخبزون جثث الحيوانات المصطادة على النار ، ودون خلع بشرتهم.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة لطهي سلطة الدجاج مع الببغاوات بحثًا عن وصفات السلطة اللذيذة والجديدة ، لا تسعى مضيفات فقط إلى توفر المنتجات ولكن أيضًا إلى فائدتها. تعتبر السلطات أنواعًا متوسطة بين الطبق الرئيسي ، والتي يمكن أن تشمل المكونات الخفيفة مثل الخضروات والخضروات الطازجة ، بالإضافة إلى المكونات التي تزيد من شبع الطبق والبطاطس والأرز والفاصوليا.

إقرأ المزيد

قليل من هؤلاء الناس الذين يتخلون عن الدجاج العطر ، مع قشرة مقرمشة ، اللحم الطري المخبوز في الفرن. لحم الدجاج هو منتج غذائي عالمي ، يعامل منه في القائمة اليومية وعلى الطاولة الاحتفالية. القواعد العامة لطهي الدجاج مع التفاح كما أظهرت الممارسة ، أيا كان طبق الدجاج الذي تطبخه ، فإن القاعدة الرئيسية هي أن اللحوم طازجة ومبردة.

إقرأ المزيد

لا أعتقد أنه يوجد بيننا شخص لا يحب الخوخ. هذه الفاكهة المجففة ليس فقط لها مذاق فريد ، ولكن أيضًا بسبب خصائصها المفيدة ، لها تأثير مفيد على أجسامنا. تستخدم الخوخ ليس فقط في الطبخ ، ولكن أيضًا كعامل وقائي للعديد من الأمراض.

إقرأ المزيد

في مجال الطهي في السنوات الأخيرة ، ظهرت العديد من الوصفات باستخدام الملفوف الصيني (بيجين). لا تُستخدم أوراق الكرنب هذه كمكونات فحسب ، بل أيضًا كديكور خاص عند تقديم أطباق اللحوم. في الواقع ، فإن الملفوف الصيني له خصائص غذائية وطبية.

إقرأ المزيد

دجاج مشوي - المبادئ العامة للطبخ في الواقع ، يعتبر اللحم المفروم (أو الهلام) مرق اللحم يتكثف في حالة الهلام عن طريق الطهي المطول. في السابق ، تم تحضيرها حصريًا من لحوم الحيوانات ، لكن اليوم العديد من ربات البيوت في صناعة الهلام يستخدمن الدواجن والأسماك وحتى المأكولات البحرية بمجموعات مختلفة.

إقرأ المزيد

المبادئ العامة للطهي سلطة الدجاج المسلوق ، هل تبحث عن طبق منخفض السعرات الحرارية ، ولكن مغذية؟ نحن نقدم الانتباه إلى السلطات المصنوعة من الدجاج المسلوق. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد لحم الدجاج المسلوق. يتيح لك توفير البروتينات والفيتامينات والمعادن والأطعمة سهلة الهضم استخدام لحم الدجاج المسلوق حتى أثناء الوجبات الغذائية.

إقرأ المزيد